Quand un plat nous procure des émotions, on s’interroge sur sa composition ou la façon de le réaliser.
Lorsque ce plat a été fait par un ami, on lui demande instantanément la recette.
Mais quand il s’agit d’un professionnel de la cuisine, on n’ose pas ! Pourtant…
… le partage est au cœur même du métier de cuisinier !
C’est pour cela qu’en plus des cours pour acquérir le savoir-faire de différents classiques de la gastronomie italienne, je vous propose d’apprendre à réaliser le menu régional de saison.
Le deal : goûter pour le plaisir, apprendre pour offrir.
Procurez, à votre tour, les émotions de votre bonheur !
